En fantastisk resa till Västkusten i hållbarhetens tecken tillsammans med skidåkaren Anders Södergren, kocken Paul Svensson och Peter Holmgren från GoLow. På bilden besökte vi Nordic Seafarms odling av sockertång. Alger är helt klart på frammarsch även i Sverige och att få äta middag med både ostron och alger tillagade av Paul är fantastiskt!